Quand nous sommes arrivé dans cette maison, vivait ici une maman chat et ses 3 petits qui venaient de naître.

Nous avons craqué pour ce petit chaton que nous avons baptisé p'tit roux allez savoir pourquoi.

D'abord timide et sauvage il se laisse apprivoiser de jour en jour.

il y a les poules aussi ça c'est une autre histoire...

Quelques images de rêve évidement ....

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Histoires de pêche...

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Notre jardin offre une incroyable collection de fruits, d'herbes aromatiques et médicinales, comme dans tout bon jardin créole, des bananes, des noix de cocos, des mangues, de la citronnelle, sans oublier la fameuse plante doliprane et autre efferalgan utilisées en infusion.

je vais peut être essayer de planter quelques tomates et salade ma foi !

En attendant une chose est sure, déguster une noix de coco fraîchement préparée par Jean Luc, aller cueillir ses bananes apprendre à les faire mûrir, ça n'a pas de prix. 

elle est pas belle la vie ?

Pour nos prochains pique nique, une petite création :

1 pâte feuilletée, 1 pot de chiktay de morue

1 grosse tomate, de la moutarde, sel, poivre), guyère rapé.

préchauffez votre four à 200 °

Dans un plat à tarte étalez vote pâte feuilletée, tartinez la de moutarde.

Coupez une tomate en fines tranches, posez les sur la moutade.

Émiettez 4 cuillères à soupe de chiktay  sur les tomates, salez légèrement et poivrez.

Recouvrez de gruyère râpé et enfournez dans le four chaud  pendant 30 minutes.

servez chaude ou froide avec quelques tranches de concombres rafraîchissantes